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永茂、豆腐花專賣店(圖)_原味豆腐花連鎖店_沙田原味豆腐花

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東莞市永茂食品科技有限公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:東莞市橫瀝鎮田頭第二工業區永茂科技大廈
  • 主營:水豆腐,豆干,油方,千張,豆漿,豆腐花,腐竹,河粉,桂林米粉
業務熱線:0769-82980988
  • 產品詳情
  • 聯系方式
    • 產品品牌:永茂豆腐制品
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    永茂、豆腐花專賣店(圖)_原味豆腐花連鎖店_沙田原味豆腐花 :
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         豆腐花是選用大豆蛋白制成的高養分食品,精選優質大豆,經過選料、浸泡、磨豆、煮漿、濾漿、點腦等工序,制成以大豆蛋白為主的白色豆香凝膠。

          豆腐花營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,人體對其吸收率可達92—98%,滿足人體對鈣的需要。

          東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應商。永茂食品直銷各種豆制品:豆腐花、山水豆腐花、冰凍豆腐花、速溶豆腐花、內脂豆腐花、正宗豆腐花、盒裝豆腐花、沖豆腐花、手磨豆腐花、內酯豆腐花等各種豆制品。休閑好“食”尚,唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握,讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了,吃不夠的永茂食品。






    豆腐干制作方法

        豆腐干的工藝流程:點漿→脹漿→上板→壓榨→切塊→半成品,下面東莞市永茂食品科技有限公司來給大家簡單介紹一下豆腐干制作方法過程。

        1、點漿:采用鹽鹵點漿,濃度比做豆腐時使用的鹽鹵水濃度高2度,其用量為5%,點漿方法與北豆腐相似;

        2、脹漿:點漿后需脹漿8~10分鐘,用葫蘆在缸內翻動3次,這樣黃漿水就會浮在表層,待再脹漿5分鐘后,用吸水管把黃漿水吸出,當豆腦露出后即停止吸水;

        3、上板:豆干的壓制,沙田原味豆腐花,豆包布四角對準木框的四邊,并把布壓到木框底部,然后用葫蘆瓢將豆腦舀到模子里,原味豆腐花價格,用一竹板把豆腦攤平充滿四角,把豆包布封好取出模型框,即上好一板;

        4、壓榨:將澆好的豆腐腦移入液壓榨床或機械榨床的榨位上壓榨,壓力不宜太大,待豆腐泔水適當排出、豆腐干表面略有結皮時,再逐漸增加壓力;

        5、切塊:各種不同的產品,有不同的規格,按照產品的需要將豆干白坯切成不同塊形。

        永茂食品直銷各種豆制品:油豆腐干、鹵油豆腐、油豆腐塊、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片等各種豆制品,讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了,吃不夠的永茂食品。


    涼拌腐竹怎么做?

        腐竹營養豐富,不管是涼拌還是炒菜,口感都十分不錯,今天東莞市永茂食品科技有限公司來給大家介紹一下涼拌腐竹的做法。

        1、食材:腐竹250克,醬油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大蔥10克,辣椒粉15克;

        2、腐竹用熱水泡開,原味豆腐花總代理,再用開水焯一下,撈出瀝去水分;

        3、腐竹置于盤中,放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉,拌勻即成。

       東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業從事豆制品的食品供應商,直銷各種豆制品:鮮腐竹、老豆腐、油豆腐皮、千張結、鹵千張、油豆腐皮、豆腐干、油淋豆腐、五香豆腐干等,休閑好“食”尚,唯有永茂食品,歡迎來電咨詢、訂購!


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